Lounatuulen Joulumenu 2023
ALKUPALAPÖYTÄ Hedelmäinen vihersalaatti g,m Waldorfinsalaatti g,l Broccolisalaatti g,l Metsäsienisalaatti g,l Rosolli ja punajuurikerma g,l ***** Kalkkunanfile ja mustaherukkahyytelö g,m Maalaismaksapatee ja punasipulihilloke g,m Härkäpastrami ja piparjuurikerma g,l Pinaatti-fetarulla g,l Savuporomousse saaristolaisleivällä l ***** Itse savustettu lämminsavulohi ja lime-tillismetana g,l Kylmäsavulohirullat g,l Sillikaviaari g,l Mustaherukkasilli g,m Tomaattisilakat g,l Jokiraputerriini g,l ***** PÄÄRUOKAPÖYTÄ Kinkku ja omenainen paistikastike […]